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要查看苹果手机短信是哪张卡发送的，可以通过以下方法。
1、前往“设置”菜单：打开手机，进入“设置”选项。
2、找到并点击“蜂窝移动网络”：在设置菜单中，找到“蜂窝移动网络”选项，点击进入。
3、查看各卡的号码：在蜂窝移动网络菜单中，可以看到各张卡的号码，通过对比短信接收方的信息，可以确认是哪张卡的号码发送的短信。
也可以在发送短信时查看使用的是哪张卡的短信，具体操作步骤如下：
1、进入短信界面：点击手机桌面的“短信”图标，进入短信界面。
2、选择号码进行发送：在短信编辑界面，选择想要发送短信的号码，在选择号码时，就可以看到当前正在使用的卡片的网络运营商，如果使用的是移动卡发送短信，那么就会看到移动网络的标志，通过这种方法，也可以知道是哪张卡的号码发送的短信。
方法仅供参考，如果仍有疑问，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。